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Hériose : quand le Pineau des Charentes sublime un whisky d’exception

Hériose : quand le Pineau des Charentes sublime un whisky d’exception
Le 20/09/2024

Hériose, la marque française de whisky single malt, présente son tout nouveau Pineau des Charentes Cask Finish au Whisky Live Paris 2024. Ce whisky, vieilli dans des fûts de Pineau des Charentes, allie élégance, complexité aromatique et savoir-faire local.

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La scène du whisky mondial connaît une véritable renaissance du savoir-faire français, et Hériose s’impose une fois de plus comme un acteur clé avec son nouveau single malt, le Pineau des Charentes Cask Finish. Présenté en avant-première au Whisky Live Paris 2024, cet élixir unique révèle l'âme d'une distillerie ancrée dans le sud-ouest de la France, où chaque détail de la production honore la tradition tout en explorant des saveurs audacieuses.

Cette nouvelle édition de Hériose se distingue par son vieillissement dans des fûts de Pineau des Charentes, une pratique rare dans l’univers des whiskies. Ce second élevage, d’une durée de plus d’un an, confère à ce single malt un profil aromatique complexe et délicieusement fruité. Des notes de fruits cuits, de noix et une touche subtile de miel se déploient au palais, créant un équilibre parfait entre douceur et intensité. La particularité de ce whisky réside également dans l’utilisation d’orge 100 % française, combinée à une eau pure puisée à plus de 280 mètres sous la distillerie. Un véritable hommage aux terroirs locaux qui se traduit par une authenticité palpable dans chaque gorgée.

Un ancrage local pour une singularité gustative

Si Hériose excelle dans l’art de créer des whiskies sophistiqués, c’est en grande partie grâce à son attachement profond aux ressources locales. En choisissant de faire vieillir ce single malt dans des fûts de Pineau des Charentes, la marque met en lumière un savoir-faire régional peu commun dans l’univers des spiritueux. Le résultat ? Un whisky au caractère singulier qui allie richesse aromatique et gourmandise. La double distillation, réalisée dans de petits alambics en cuivre, vient sublimer l’ensemble en apportant une texture soyeuse et une profondeur exceptionnelle.

Mais l’innovation d’Hériose ne s’arrête pas là. Le design épuré et moderne de la bouteille est un véritable clin d'œil à l’artisanat français, tout en s'inscrivant dans la tendance contemporaine du luxe discret. L’ensemble de cette édition spéciale sera disponible chez les cavistes partenaires dès le 5 octobre, au prix de 60 € pour 70 cl. Un prix plus que raisonnable pour un whisky de cette qualité, surtout lorsqu'on prend en compte la rareté de l’usage des fûts de Pineau des Charentes. Avec cette nouvelle création, Hériose réaffirme sa position de leader dans l’art de produire des whiskies d’exception, alliant audace, élégance et savoir-faire artisanal.

Hériose Pineau des Charentes Cask Finish

  • Prix : 60 € sans étui
  • Volume : 70 cl
  • Type : Whisky single malt
  • Vieillissement : Plus d’un an en fûts de Pineau des Charentes
  • Notes de dégustation :
    • Arômes : fruits cuits, noix, miel
    • Saveur : fruitée, légèrement épicée, riche et gourmande
  • Origine : Sud-ouest de la France
  • Orge : 100 % française
  • Distillation : Double distillation en petits alambics en cuivre

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Pour résumer

Le whisky Hériose Pineau des Charentes Cask Finish, présenté au Whisky Live Paris 2024, est un single malt d’exception qui se distingue par son vieillissement en fûts de Pineau des Charentes. Élaboré à partir d’orge 100 % française, ce whisky offre des arômes fruités et épicés, avec des notes de noix et de miel. Disponible dès le 5 octobre, il incarne parfaitement l’élégance et la richesse du savoir-faire artisanal français.

Rédacteur

La rédaction
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